icon__phone

O açúcar de Nutella®

Não deixamos nada ao acaso: nem sequer um grão de açúcar

Mantemos relações fortes, baseadas na confiança, com os nossos fornecedores, algumas delas há mais de 40 anos. Isso nos ajuda a assegurar que os grãos de açúcar utilizados em Nutella® satisfazem sempre os elevados critérios de qualidade do Grupo. E, tal como acontece com todos os nossos ingredientes, o nosso açúcar é 100% livre de OGM.

O açúcar de Nutella®

Vamos falar sobre o açúcar de Nutella®

Preferimos fornecedores locais

O açúcar que utilizamos em Nutella é principalmente sacarose, obtida a partir do açúcar de beterraba e/ou do açúcar refinado de cana, conforme a geografia da sua área de produção. Os tipos de açúcar que adquirimos a nível global podem ser classificados da seguinte maneira: 75% de açúcar de beterraba e 25% de açúcar refinado de cana. Na Europa, recorremos essencialmente a produtores europeus, que produzem exclusivamente beterraba livre de OGM. Por outro lado, a nossa cana de açúcar vem, principalmente do Brasil, da Índia, do México e da Austrália.

A qualidade do nosso açúcar

Adquirimos exclusivamente açúcar em cristais. Adicionalmente à monitorização constante das instalações dos nossos fornecedores, conduzimos análises periódicas detalhadas das matérias-primas quado entram nas nossas fábricas, com a finalidade de avaliar em profundidade as respectivas propriedades físico-químicas e microbiológicas. Porque acreditamos que a qualidade deve ser observada de perto.

Que tipo de açúcar utilizam em Nutella®?

Os tipos de açúcar que adquirimos a nível global podem ser classificados da seguinte maneira: 75% de açúcar de beterraba e 25% de açúcar refinado de cana.

Não encontrou uma resposta para a sua pergunta?
Descubra mais sobre os ingredientes de Nutella®